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新闻不重要，看图才是正事這個題目看上去很小，實則很大耶……能留多少天的時間吃？旅遊幾天的吃法，還是慢慢慢慢的吃？不給個方向，其實還蠻難寫全的，也沒那麽多時間……比如白天鵝的天鵝酥，我覺得也是一個地道的小吃芳村阿婆牛雜噶牛雜也算是小吃（已被所謂的傳人誘導去入室經營，還一堆山寨店，沒了）有貴有賤這些都是需要時間慢慢挖掘……最後，別相信那些所謂的美食節美食節，食博會不等於廣州地道小吃美食節，食博會不等於廣州地道小吃美食節，食博會不等於廣州地道小吃美食節，食博會不等於廣州地道小吃美食節，食博會不等於廣州地道小吃果然看到有人推薦點都德，哎如果有人跟你推薦【點都德】，覺得這個能代表廣州點心水平正常來說，就可以拉黑了，實名反對任何推薦點都德~吃東西，有時候就看心情，看想吃什麽，能有多少錢吃，這都是基礎要素；一般來說拋開基礎要素來談好吃地道，本身就不科學，學生黨或者周末出遊覓食黨喜歡抵食大件，偶爾奢侈的喜歡精致，有人喜歡望江，有人喜歡俯瞰，有人喜歡蹲在街邊吃以下推薦點心類列表，價格貴賤全憑個人感覺，推薦參考：廣州存在時間比較久，能有【自家】點心師父現做的點心酒家（點x、點xx那些用統一工廠半成品保鮮，再回爐加工的，一般我不認為那叫茶樓，那叫利口福）。可能以後的某一天，全廣州的酒家都在用半成品來做點心，而且味道還挺好吃，但可能就與我關係不怎麽大了~幾個不怎麽貴，但考功夫的點心：炸蛋散，蘿卜酥，芋角，白糖糕，鹹水角，馬拉糕，炸雲吞有些廣州都沒有了（如果有好吃的記得留言告訴我，跪謝！！！）：牛肉燒賣，豬潤燒賣，雞球大包……利苑酒家(宜安廣場店)電話,地址(圖)-廣州-大眾點評網利苑酒家是香港利苑集團的，度娘告訴我是97年開的，我自身印象就是我很小的時候就吃過，那時候覺得是奢侈的體驗，後來自己工作後也偶爾去放浪一下，感覺水準還在。最近又吃了一次早茶，感覺水準還是可以，而且歲月漸長，覺得他家價格沒怎麽漲，也是一種情懷。和苑酒家(花城大道店)和苑傳說是利苑的大廚過去的（道聽途說），不過不得不說從名字，到服務水平，到出品，是有那麽一點相近，花城大道這家的環境還不錯，來到這一家，不要看價格，吃就死了，信仰是需要充值的（其實比利苑便宜一丟丟）白天鵝賓館(玉堂春暖餐廳)電話,地址(圖)-廣州-大眾點評網故鄉水，廣州的地標性標識之一，玉堂春暖與宏圖府坐落在白天鵝的2,3樓，作為【中國】第一家中外合資的五星級酒店，是當時廣州地標性的建築物之一，裏麵的各方麵的水準當時可謂都是千裏挑一。很多我這一輩的人，都被長輩帶過去吃過飯，拍個照（然後就是沒有印象那種）。他家的出品，講求的多為精致，被外賓享受廣州的美食。重新開業後吃過2次，感覺還是能對得起精致2字的，不過需要耐心一點的排隊廣州酒家天極品(越華分店)電話,地址(圖)-廣州-大眾點評網改改內容，注意：環境吃越華濱江，味道吃文昌廣州酒家為何我選這一家作為代表，首先是品牌，天極品是廣州酒家定義高端係列的牌子，當然，他的某些天極品可能由於開的地方，恩恩，所以關門，這個我就不提了。但是越華路，作為舊的廣州無論是政府機關聚集地，還是商圈，都代表了在這裏有個天極品的原因（以前領導們會來這吃，我就不提了），所以無論後來不同地點的廣州酒家運營得如何，這裏的出品，還是維持得還可以，特別由於當初設計就是要大氣，所以這家的空間感比較好（感謝領導）。越華路店相對於文昌路總店，多了一份儒雅。如果隻吃氣氛，濱江路的廣州酒家也是能挑選，特別2,3樓靠窗邊位置，但是這家的出品就，相對差了一點。如果想體驗老廣州以前的喝茶，可以去文昌路，中庭的假山旁喝茶也可以，不過有點太熱鬧了。中國大酒店食街電話,地址(圖)-廣州-大眾點評網中國大酒店，是我以前小時候去越秀山時候，經常哄我爸媽帶我去的地方（真應該被人打）。那時候最喜歡吃的是他家的水蟹粥，食街對於我的感覺，有時候比大酒店其他的中式餐廳更有特色。裏麵包含了很多特色粵菜點心，最近回顧了一次，雲吞麵不錯，然後環境還是勾起了挺多小時候的回憶。泮溪酒家電話,地址(圖)-廣州-大眾點評網園林派的代表這句話應該不過分，坐落在荔灣湖旁邊，跟他可以一比的，要麽是流花湖裏的唐苑，要麽是流花湖出麵的順峰。不過，都關門了耶=0=，泮溪你問我記憶最深是什麽，應該是一開始他們所標榜的精致，當然現在市場經濟，被大四洲吞了後，也就那樣了。不過別亂點新點心，一籠白兔餃+一碗艇仔粥，讓你度過一個愉快的上午應該還是沒有問題的。半島名軒酒家電話,地址(圖)-廣州-大眾點評網陶陶居酒家(第十甫店)電話,地址(圖)-廣州-大眾點評網（暫時關門停業）有一點點時間，優先把陶陶居更了。陶陶居，開業於光緒年間。老廣很多叫孖陶。在很久之前，跟對麵蓮香樓，走過一點的廣州酒店，三家酒家鼎立。陶陶居，同時也以他的月餅經常上電視所被人熟知。就這一家陶陶居，應該很多廣州人都吃過，特別跟長輩一齊吃過，所以你說現在吃都是曆史的味道，我也不好反駁。但是為何要推，因為我最近吃完幾家不同地方的陶陶居，第十甫的這家，還是維持了相對高一點的水準，特別在於他的麵食。不過我也需要額外點出的，如果要去客村陶陶居，xx陶陶居的注意，那些地方就跟點x，點x沒什麽區別了，所以請注意我推的地址。陶陶居萬國店，這個最近去過，也還可以吧。新派，但是吃過還算可以的祿運茶居電話,地址(圖)-廣州-大眾點評網老板不知道是不是不想想名字了，笑。開在【六運小區】叫【祿運茶居】，天河的回頭客比較多。陪著我那收六運小區管理費的老爸，在他剛開不久我就吃過了，噗噗。出名的是金牌蝦餃，人參湯泡著，如果沒吃過類似，可以嚐試一下。另外椰汁金球也是這個茶樓的特色，其他的話和其他的差不多，不過開在天河，價位和味道都和一般地方茶樓差不多，也還是難能可貴了。百味鮮靚點皇(寶源路店)電話,地址(圖)-廣州-大眾點評網蝦包，蝦包，蝦包……重要的事情說三次。這家剛開業的時候就吃過，他們老板還自豪的說，他們這個就叫蝦包，不想叫蝦餃。（當然最後你點單的時候發覺，老板你騙人！）應該一隻蝦餃裏麵，裝了6-7隻蝦吧。當然隨著歲月的變遷，這凳麵也差了，味道也渣了一點，但不妨礙我推薦這家。因為你們如果沒去過，應該就真沒吃過這種份量的蝦餃，什麽我可以吃6籠的盡管可以一試。由於點心師有點懷舊，所以有一個點心值得推薦：牛肉燒賣；同時也由於點心師喜歡創新，所以有些點心要注意，可能會踩雷：鮮蝦芥辣海蜇餃、日式牛仔撻……大師對芥末與日式xx已經練得爐火純青，我吃完都印象深刻=0=炳勝品味(海印總店)電話,地址(圖)-廣州-大眾點評網菠蘿包最近吃過一次，砸招牌了（可能菠蘿餡出了點問題），不過根據過往吃的好壞概率，還是可以推一下。炳勝，其實最出名的不是點心，是粵菜。但為何我放在點心裏麵推，一個是他的金沙湯圓，一個就是他的菠蘿包了，我個人建議金沙湯圓可以必點。不過避免過去吃的童孩被坑，特別點出，炳勝出名的：是黑叉燒，不是脆皮叉燒是淡水魚生/蝦生，不是三文魚生最後，除了總店，其他地方豉油皇鵝腸都吃得我有那麽一絲惆悵麵食類，特指雲吞麵或牛腩麵吳財記麵家電話,地址(圖)-廣州-大眾點評網牛腩麵，炸雲吞，汽水，坐街邊瑩峰美食店電話,地址(圖)-廣州-大眾點評網牛腩麵，豬手麵，排骨飯，中午下午總是讓人絕望的排隊，如果吃膩了湯麵，可以嚐試直接叫牛腩撈，辣椒醬和浙醋一起來，回味無窮（我平均1個月吃3-4次，10年以上了吧，日==）。。雖然你又貴了，但是還是和其他地方比便宜啊。。疫情過後為了續命，開啟了肉餡和排骨等外賣，也從以前隻收現金到能微信支付了，還加入了美團外賣，雖然一直在緩慢升價中，但我還是愛你的，畢竟還是能吃。。南信牛奶甜品專家電話,地址(圖)-廣州-大眾點評網甜品出名的店裏麵雲吞麵與牛三星，我隻認你巧美麵家(惠福東二店)電話,地址(圖)-廣州-大眾點評網出名的是五寶雲吞，以前來說在雲吞裏麵加蝦已經是創新了，這家把蟹子，鮑魚仔加進去是比較先行的了。不過以前就是麵行湯不行的典型代表，不知道多年過去，他是否有進步呢。津津麵館(龍津西路店)電話,地址(圖)-廣州-大眾點評網這是一家你值得你叫上一碗鮮肉雲吞來吃的店，麵就一般了，如果不怕膩，豬手麵也可以。珍珍小食店電話,地址(圖)-廣州-大眾點評網說起西華路，珍珍是不可能不認識的，養大了多少學生（我學生時期還從西槎路走過去彩虹橋，還要走一段路才能去到呢），牛腩麵，牛三星湯值得一吃（對不起，最近吃過，升價還不夠好吃了，那個告訴世人好吃的牌子顯得有點刺眼。。。）一記麵館我以前上班時候，偶爾會過來吃這家，辣椒醬是最讓人記住的一個特色。牛雜類（如果能排到阿婆，就阿婆，其實這東西看天意，嗬嗬）容意發牛雜店電話,地址(圖)-廣州-大眾點評網藥材為濃，牛羊雜湯，最後別下午太遲去。雖然現在生意不大好，但還是會有賣完的時候。這個據說也不好了？emmm，我最近去吃一次看看。（吃過了，感覺是差了，但還沒去到完全不能吃的地步，藥材味的湯底還是有點特色，但是這次吃完舌頭有點澀，emmm，懂得）阿婆牛雜電話,地址(圖)-廣州-大眾點評網排到隊算你贏係列，而且阿婆現在出現的周期變長，而且我也有段時間沒去圍觀過了，不保證還能吃到。但是的確是可以一吃，雖然阿婆牛雜的味道偏甜，但剪刀一下一下的剪還是能讓你有點難忘（包括排隊）。（已經沒了，再見，你們在市麵看到的都是假的。）肥佬牛雜電話,地址(圖)-廣州-大眾點評網加加牛雜電話,地址(圖)-廣州-大眾點評網作為一個老牌固定鋪位，曉港地鐵站一出來就有，傳統牛雜店，你居然要衍生出螺螄粉，牛丸粉來溢價求生存。然後整體各種器官被烹調的時間略微不大夠，吃了一次，有點讓人高興不起來。新榮記食雜店電話,地址(圖)-廣州-大眾點評網甜品類南信牛奶甜品專家電話,地址(圖)-廣州-大眾點評網雙皮奶，還算過得去順記冰室電話,地址(圖)-廣州-大眾點評網吃雪糕吃雪糕吃雪糕，雞蛋仔已經不好吃了，懷舊一下也可以，傳統冰室的感覺，不過我還是喜歡10年前的他沙灣甜品食館(西華店)電話,地址(圖)-廣州-大眾點評網看著他撞奶，挺有意思的，可以吃薑埋奶和紅豆雙皮永記沙灣甜品(光塔路店)電話,地址(圖)-廣州-大眾點評網偶爾路過都會忍不住吃一下，也是雙皮和薑埋奶百花甜品店電話,地址(圖)-廣州-大眾點評網傳統糖水店，不過有點退步，番薯糖水和其他的都可以吃一下。好久沒去，20180304去了次，我感覺如果繼續用塑料盒裝糖水，還要這麽沒禮貌的話，也沒什麽好推薦了。可以漸漸列入黑榜。玫瑰甜品電話,地址(圖)-廣州-大眾點評網以前的招牌也不怎麽好吃了，同樣，老板挺有特色，特色是囂張明記甜品(文明路店)電話,地址(圖)-廣州-大眾點評網挺真材實料的一家甜品店，沒有樓上2家因為發家了就不認人，專坑外地人的概念。（補充一下，對不起，也開始要坑人了，哈哈哈）奶婆薑撞奶(古港碼頭)電話,地址(圖)-廣州-大眾點評網琶洲村的地膽告訴我，已經越來越商業化，所以也就那樣了，特別注明一下。石磨老爹(百靈路店)電話,地址(圖)-廣州-大眾點評網甜品就芝麻糊還可以了，別點其他了腸粉類（銀記自從他從文昌路那家被拆後，再也找不回那個味道了，而且逐年變差，所以我沒列上……做到和華輝味道一樣的老字號，不去也罷）銀記也不能說他太壞，畢竟檸樂也是可以喝的，2333源記腸粉電話,地址(圖)-廣州-大眾點評網以前的味道，而且比較少裝修，所以味道保持得還不錯明記腸粉電話,地址(圖)-廣州-大眾點評網裝修後，裝逼了好多，齋腸沒有了。我還是懷念以前中學期中或期末考試完，過來吃大牛腸+底的時候(更新下，真的貴了又難吃了，逐漸遠離)新聯腸粉店電話,地址(圖)-廣州-大眾點評網其實如果選腸粉，我有可能把新聯排得很高，甚至代表一定的廣州情懷，為何這麽說。因為，夠簡陋，簡陋得用不同顏色墊板剪角來代表不同品種的食物，甜派醬油，拉腸最好選牛肉，粥最好選豬肉，還有，不要介意環境可能就說了5%左右吧？上麵貼的，都是我吃過的……其實還有蠻多的，當然要我列黑名單，也可以一大堆……看著大眾點評一列列的地址，發覺原來我的錢就是這樣不見的……發覺煲仔飯，燉品那些也算地道小吃。。。那容我稍後有空再填坑吧……每一個我列出的小店我盡量說一下為何我推薦吧我覺得肯定是一個天坑……鑒於太黑【點都德】，這半年也都混吃混喝了很多家點都德以表歉意=0=，有以下情況更新！獵德：誰吃誰進坑，身邊每一個吃完獵德的朋友，都發出了不同程度的感慨，不解釋花城大道：人多嘈雜，白領居多北京路：味道難得出現了差異化，尤其在粥類，算是多家裏麵較好的分陀=？=龍津東：停車尤其不方便，隻適合旅遊或者舊鄰居吃吃喝喝，味道也還可以（可能由於對麵金龍船的壓力）-對不起，20201月我又來吃了，真的不好吃，全部肉（幹蒸燒賣、牛肉丸、排骨）都發（醃）得太。。。過了。。新港西輕紡園：因為附近也沒幾家能吃，腸粉和粥類還可以，幹蒸類的大肉就一般工業大道：空間還可以，味道算不過不失吧，也還是挺多舊鄰居光顧其他的分點就沒吃過了，留待各位看官自己去嚐試……畢德寮：隨手更新下，把點都德的畢德寮也吃了，感覺也就那樣吧。。不如此店在各大名人都會有一個推文，特色蝦餃，那就說多幾句，他們家的蝦餃可以挑選各種材料與做法，自己鉤。比如避風塘蝦餃、鹽焗蝦餃……雲雲。創新的確是一門好事，好不好吃見仁見智。澄麵這東西，還要用來炸，證明了要很厚，嗬嗬，我這個活在兒時的人，還是喜歡傳統的東西多一點。。。米其林公布了首個廣州的榜單。。。居然炳勝出了2家。。。稍後也補充下。。。一星炳勝私廚電飯煲雞，感覺可以再嚐試下炳勝公館吃環境，請重要朋友吃飯，可以考慮，其實味道，我覺得炳勝係列都是差不多這樣吧，推薦個燒雞。還有，菠蘿包再次提出，其實沒你們想象的那麽好吃，還是去吃其他甜品吧。惠食佳粵菜，或者說本地菜的話，啫啫煲和白切雞我覺得是任何時候都對的代表。而惠食佳就是啫啫煲的老牌王者吧，一星的本店會比旁邊他的子品牌惠食佳啫八更多人。啫啫煲，講求上台時候聽到的聲音，那種縈繞在耳邊的鍋氣，一堆人嬉笑，將是一個美好的回憶。總店除了啫啫，還有其他傳統粵菜，或者貴價菜，都做得不錯，這也是人們選擇總店的原因。沒啥好推薦的，啫啫xx都可以廣州文華東方-江（沒吃過，窮）-2020二星，窮是有道理的四季酒店-愉粵軒（沒吃過，窮）-2020一星，還是窮，沒吃到白天鵝賓館-玉堂春暖（上麵有）麗思卡爾頓-麗軒中餐廳（有空再填坑）利苑酒家（上麵有）今天的更新主要是說一下這個事情：陶陶居十甫總店今晨閉門停業跟一些我當年認識的餐飲老前輩在聊天，他們說，還是回家湊孫好過，我就知道終有一天，我也隻能吃到的是半成品的點心了懶人又更新了下，主要寫寫米其林榜單和填填坑2020榜單出來，昨天和朋友聊起，順帶更新下，就說到正常榜單和BBD，餐盤先不說了由於我懶，我就直接複製我和朋友們對話了（覺得我說得不對，就無視我好了）：炳勝公館，炳勝私廚二選一咯，因為公館是偏商務的，不劃算半島名軒，市長大廈，如果想吃其他，會有更好選擇玉堂春暖喝多了，可以降級下一樓喝宏圖府~~反正都是白天鵝~而且白天鵝出品，反正就過得去的水準以上咯麗軒是ritzcarlton的中餐廳，大商務會去，吃是挺好吃的（看誰給錢）。。宋，新派精致川菜，可以吃，就是貴點（能接受就行）一二星差不多了，就是如果奢華五星的中餐，玉堂春暖（白天鵝）、麗軒（麗思卡爾頓）、愉粵軒（四季）、廣禦軒（瑰麗）、江（文華東方），頂得住，就全吃，頂不住就吃江，江的風評應該是最高的~~bbd阿睿：出名後味道有點變常來小聚：哪家常來都差不多，不需要指名道姓這一家，能吃，便宜創發：我查了地址，原來我吃過，光複路的，emm，我覺得一般吧大鴿飯：也是哪家都差不多，科韻路附近的話，這家管飽大洋家：沒吃過達楊：可以吃，也可以找到代替的東興：出名黃鱔飯，那我覺得新泰樂也還過得去吧肉骨茶：不是我喜愛到要探索的領域，所以沒吃過海門魚仔：聲名在外，但是我拉了堅記：好東西，還應該搭配旁邊巷子的同記雞粥和同記雞生榨xx：沒吃過開小灶：潮汕私房菜，沒吃過老西關瀨粉：emmm，勉強能吃咯，泮塘的淩記，西華路第一津裏麵的合興應該都比他好吃嘛嘛檔：沒吃過南園：可以吃啊榕意：比普通好點的川菜館，沒什麽吹的，第一家是以前在創意園，第一次吃挺驚豔，後來才出來的，反而覺得普通了蔬稻：可以吃，素菜裏麵還見得人的。。但是素菜賣得比肉貴，我還是去吃肉好了。。而且吃素菜，我不如去寺廟？有幾個寺廟的齋還是可以的天都裏：沒吃過，印度的同記：上麵說了，值得打卡的文記壹心雞：你說差，不算差，不過如果雞要分個高低，他不如同記西關婆婆麵：便宜，管飽，雲吞麵湯不怎麽行。。但一定不夠文昌北路那個恒記好吃（如果都是主打阿婆的話）竹園：也是賣雲吞麵的，十八甫起家，emmm，上過電視，出名的是竹升麵，不過鑒於他賣過慘。。不是很合我。。香蘭：也是印尼菜，我以前吃環市路（那家關門了）感覺還可以吧，但我不知道什麽是正宗向群：可以吃，我還建議去吃新泰樂：黃鱔飯咯，沒啥好說幸福驛站：我查了下，有特色的小酒館。。。emmm，天河可以有比較正宗日本燒物相關的小酒館，或中國人開的正常情調清吧雲軒：雲來斯堡的中餐廳，四星級的酒店中餐廳，除非你需要在他附近活動，否則不需要特意來打卡啫八：一樣的價格（便宜2-5塊一個菜），差不多的排隊，老子一定吃惠食佳，而且啫八環境好黑，凳子坐得也不是很舒適。。總之，不爽。。。而且啫八和惠食佳距離隻差200米。。排隊途中附近還有一家有好多小姐姐的cafe，手衝可以，那個小姐姐拿過獎豬仔記：出名的是燒鵝，和普通粵菜，其實你吃過什麽南園北園啥的，他也就那樣。。。大概就這樣吧。。。。